Профессиональный инструмент мясника.
«Мясник» – это идеальный топор, для рубки мяса и разделки туш, выполненный в традиционном стиле, большой вес, длинное слегка изогнутое лезвие и короткое топорище. Топор имеет очень острую силовую заточку. Так как каждый удар должен быть на раз, без подрубания, будь то кость или сухожилие, потому что каждый кусок мяса должен быть ровный и иметь аппетитный вид.
Мясной топор имеет однозначное применение.
Топор, представленный в этой группе, это профессиональный инструмент мясника. В домашнем хозяйстве, а тем более, если есть скотный двор, этот инструмент также является не заменимым. Как правило, для разделки туш мы используем обычный топор. Им же рубим дрова, а также по хозяйственной и строительной части выручает он же. Конечно же, это не правильный вариант, т.к. каждый вид топоров отличается друг от друга.
Например, у мясного топора силовая заточка, для того чтобы без проблем рубить кости. В то время как у столярного топора лезвие сведено в ноль, а у плотницкого с небольшой линзой. Поэтому большой мясной топор должен быть отдельным, даже в домашних условиях.
Для изготовления мясных топоров мастерская "Феникс" использует исключительно легированную сталь ШХ-15. Благодаря своей износостойкости она завоевала среди любителей топоров большое уважение. Для изготовления ударно-режущего инструмента, на сегодняшний день-это лучшая сталь, из материалов, которые поддаются ручной ковке.
Так как при работе с мясом и костями топор испытывает максимальные нагрузки, его необходимо изготавливать только прошивным способом. То есть мастер пробивает отверстие, и разгоняет его в разные стороны, при помощи различный прошивней. И после этого раскатывает лезвие топора, различными раскатками и гладилками.
Отличительная черта мясных топоров заключается, как правило, в удлинённой форме лезвия.
Внешний вид мясного топора больше напоминает орудие палача, чем инструмент, тем не менее, это очень удобная и нужная вещь. Отлично подойдёт в качестве подарка.
Мясной топор любой модификации изготавливается в двух вариантах: с полукруглым лезвием и прямым (на фото топор с полукруглым лезвием), топорище также можно заказать с грибовидным окончанием или классическим утолщением.
Каждый топор в нашей мастерской комплектуется кожаным чехлом.
Комплектация топора ручной работы «Мясник»:
- Кованый топор ручной работы, насаженный на топорище из ясеня.
- Чехол кожаный, для того чтобы защитить (кованый топор ручной работы)
- Буклет с продукцией (Кованых топоров)
- Паспорт (кованый топор ручной работы) имеет личный номер, прописанный в паспорте.
Оформление оплата и доставка.
Для оформления заказа вам необходимо выбрать топор, заполнить свои данные в корзине и дождаться ответа: о наличии топора.
Если топор есть в наличии, товар оплачивается на карту сбербанка или любым удобным для вас способом.
Если товара нет в наличии, в этом случае мы изготавливаем в установленные вами сроки топор и высылаем вам фото для одобрения заказа, если вас все устраивает, товар оплачивается и отправляется,
Также вы можете:
2) Написать письмо на почту fenix-topor@mail.ru и оставить свои пожелания.
3)Позвонить по телефону мастеру: Перелётов Юрий Николаевич 89607394534.
Почти все топоры можно с легкостью носить на поясе с помощью специального подвеса, который можно дополнительно заказать к топору.